Dr. Rodolfo Dolce, Rechtsanwalt und Vizepräsident der italienischen Handelskammer für Deutschland

Italienisches Eis in Deutschland ist eine Erfolgsgeschichte. Dr. Rodolfo Dolce, langjähriger Rechtsberater der Union der italienischen Speiseeishersteller (UNITEIS e.V.), schildert die Entwicklung von den Anfängen italienischer Eisdielen bis heute.